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좋은기름
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포화지방 VS 불포화지방 : 좋은 기름을 고르는 기준, 최고의 기름은 올리브유? 아보카도유?건강 식습관 2023. 10. 27. 16:23
좋은 식사를 위해서는 올바른 식용 기름을 선택하는 것이 중요합니다. 식용 기름은 우리 식품 조리와 영양에 큰 영향을 미치며, 어떤 종류의 기름을 선택하는가에 따라 건강에 미치는 영향도 다를 수 있습니다. 이 글에서는 다양한 식용 기름의 종류와 어떤 것을 선택해야 하는지에 대해 알아보겠습니다. 1. 다양한 식용 기름의 종류 식용 기름은 다양한 종류가 있습니다. 예를 들어, 올리브 오일, 아보카도 오일, 옥수수유, 카놀라유, 해바라기씨유, 카놀라유, 버터, 코코넛 오일 등이 있습니다. 각각의 기름은 다른 지방산 조성과 영양성분을 가지고 있어, 어떤 것을 선택해야 할지 고민이 될 수 있습니다. 그럼 어떤 기름을 선택해야 할지 알아볼까요? 2. 불포화 지방산과 포화 지방산의 차이 좋은 기름과 안좋은 기름을 구분..