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홍차
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녹차 VS 홍차 영양 성분 비교와 건강에 미치는 영향건강 식습관 2024. 4. 29. 13:53
다양한 종류의 차 중에서 대표적인 차는 녹차와 홍차일 것입니다.건강에 미치는 영향을 비교하기 위해 녹차와 홍차의 특징과 건강에 미치는 영향을 살펴보겠습니다. 1. 녹차와 홍차의 특징녹차특징 : 녹차는 차나무의 잎을 수확한 후 바로 삶아서 발효를 막은 차로, 발효 과정이 거의 없거나 전혀 없습니다.신선한 잎을 사용하기 때문에 녹차는 풍부한 항산화물질을 가지고 있습니다. 건강에 미치는 영향1. 항산화 작용: 녹차에는 카테킨과 에피갈로카테킨 간에 높은 수준의 항산화 물질이 함유되어 있어 세포 손상을 줄이고, 심혈관 질환과 같은 만성 질환의 위험을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.2. 대사 촉진: 녹차에는 카페인과 함께 캐티킨이라는 활성 성분이 함유되어 있어 신체 대사를 촉진하여 체중 감량에 도움을 줄 수..