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렌틸콩
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검정콩과 렌틸콩의 차이: 영양성분과 건강효과건강 식습관 2024. 5. 15. 15:15
검정콩과 렌틸콩의 차이: 영양성분과 건강효과 검정콩과 렌틸콩은 다양한 영양소를 제공하는 대표적인 콩류입니다. 이 두 콩은 영양가와 효능, 요리 방법에서 차이가 있으며, 각자의 장점을 활용하면 건강에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 이번 글에서는 검정콩과 렌틸콩의 성분, 영양가, 용도, 그리고 특징에 대해 자세히 알아보겠습니다.성분과 영양가검정콩과 렌틸콩은 각각 다양한 영양성분을 가지고 있습니다. 두 콩의 성분과 영양가를 비교해 보겠습니다.검정콩성분: 검정콩은 단백질, 식이섬유, 철분, 칼슘, 마그네슘이 풍부합니다. 100g당 약 341칼로리와 21g의 단백질을 포함하고 있습니다.영양가: 검정콩은 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하여 항산화 효과가 뛰어나고, 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 또한, 철분과 칼슘이..